Диетологи
рекомендуют обязательно есть хлеб. Во всех сбалансированных диетах вы найдете
обязательно хотя бы раз в день хлеб в том или ином виде. Это или хлебцы, или
хлеб, или хлебобулочные изделия.
Если вы не
страдаете несварением, или хроническими воспалительными заболеваниями
пищеварения, то можете есть любые булочки и лаваши — без ущерба для здоровья и
даже фигуры. Но давайте разберемся, так ли уж полезен тот хлеб, что предлагают
нам магазины? Как правило, это стандартные батоны из ржаной или пшеничной муки
тонкого помола, очищенной от отрубей и с достаточно большим содержанием соли,
сахара и хлебопекарных дрожжей. В таком хлебе очень мало пользы, а для
продления срока годности в муку подмешивают консерванты.
В Экомаркете "Овсянка" вкусные и полезные хлебцы с пониженным содержанием
клейковины, с полезными пищевыми волокнами и инулином, представлены в
широком ассортименте: пшеничные, гречневые, амарантовые и др.
